Nel 1971 l’Avvocato Saverio Roberti acquistò podere Le Bertille con l’intento di trascorrere le vacanze in campagna vicino Roma e ritrovare alcune delle proprie origini. Agli inizi degli anni 2000 la figlia Olimpia decide di abbandonare la carriera di avvocato per dedicarsi alla campagna e trasforma Podere Le Bertille nell’azienda come è oggi: vengono acquistate e ristrutturate nuove proprietà e impiantati nuovi vigneti.
La produzione si divide tra Podere Le Bertille a Poggiano con 2 ettari storici di vigneto a Ciliegiolo, Colorino, Mammolo Canaiolo e Prugnolo gentile e la cantina di vinificazione nel casale seicentesco oltre a Podere Cadella con 8 ettari di vigna in cui oltre ai vitigni precedenti compaiono anche Merlot e Petit Verdot oltre alla cantina di invecchiamento e imbottigliamento.
“Una passione che ha preso il sopravvento, per produrre il vino dei ricordi”
Le Bertille Vino Nobile di Montepulciano DOCG è ottenuto da una selezione di uve, nei vigneti di Canneto, di Sangiovese al 90%, con la restante parte divisa fra Colorino e Canaiolo a raspo rosso.