Cannelloni di farro al sugo di piccione con Vino Nobile di Montepulciano
Dalla fantasia di Loredana e dalle mani di Silvana, Franca, Pia, Mirella e tutta la Contrada di Collazzi, ecco una ricetta originale e deliziosa che viene dal contest “A tavola col Nobile”del 2004. La ricetta suggerisce una gustosa combinazione tra
Fattoria La Braccesca – Marchesi Antinori – ELEGANZA E RISPETTO DEL TERRITORIO
“Storicamente, come famiglia, non avevamo una fattoria nella zona del Nobile di Montepulciano, ma agli inizi degli anni ’90 abbiamo deciso di investire in questa zona perché è estremamente rappresentativa della Toscana e perché il Sangiovese della zona Nobile è