Consorzio del vino nobile

Bindella

Vallocaia, nasce nel 1984 per desiderio di Rudi Bindella, affermato imprenditore svizzero, innamorato di Montepulciano e del suo prezioso vino. Le cantine, il centro aziendale e la gran parte dei vigneti sono situati ad Argiano, uno dei territori viticoli più antico e tradizionale della zona. Complessivamente l'azienda si estende per 63 ha, dei quali 30 sono coltivati a vigneto e 7 ad oliveto, il resto è tipico bosco mediterraneo.
A Vallocaia ci occupiamo di viticoltura, attività nobile ed antica, a cui ci dedichiamo con amore e passione. Cerchiamo il contatto con la natura che assecondiamo in ogni sua manifestazione, traendo da essa con rispetto i suoi doni: coltiviamo la terra in modo naturale, senza forzature per produrre solo quello che è capace di dare.
In cantina trattiamo i nostri vini con riguardo per esaltare in essi l'energia della terra da cui nascono: evitiamo ogni manipolazione inutile, traendo beneficio dalle leggi fisiche (caldo, freddo, forza di gravità) e dal tempo.
Cerchiamo di portarli così naturalmente fino al Vostro bicchiere... 
per dare a Voi l'emozione di un territorio ed a noi la serenità di poter affermare...

"Garantiamo i nostri vini. Dal tralcio al calice."

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