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In principio fu... la vendemmia [30/08/2016]

Oltre al vino, molteplici i prodotti derivanti dalla vigna e da una secondaria lavorazione delle uve.
I comparti in cui si configurano le varie tipologie di questi prodotti sono molto diversi tra loro e si stanno ampliando continuamente:
si va da quello alimentare a quello dei biocombustibili, dai prodotti per il benessere della persona, ai fertilizzanti biologici e dei mangimi per animali.

Vi lasciamo ora a quella che speriamo essere, oltre che piacevole, un’utile lettura di approfondimento.
Download PRODOTTI DERIVANTI DA UNA LAVORAZIONE SECONDARIA DELLE UVE
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